Il gusto e il fascino della scoperta sono il filo conduttore del viaggio nella Val di Merse dove è semplice raggiungere luoghi che hanno dell'incredibile. Sono luoghi che in un lontano passato hanno provato echi di preghiera e l'acre odore di scontri e battaglie; oggi sono immersi nella pace assoluta e regalano l'opportunità di viaggiare assaporando atmosfere particolari...L'abbazia cistercense di San Galgano è uno di questi luoghi, e rappresenta l'icona più forte, il simbolo di questa terra.
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